对肝脏修复食谱蚝油淋鲜鱿
鱿鱼有预防肝疾病的功效,假期喝酒不防用它当下酒菜,鲜鱿鱼,清嫩美味,喜欢海鲜口味的朋友不要错过这道美食哦。
【对肝脏修复食谱蚝油淋鲜鱿】
主料:鱿鱼250g、
辅料:油适量、蚝油适量、蒜蓉适量、
步骤:
1.准备食材:鲜鱿撕去外皮,收拾好(不切);蒜去皮,切蓉;蚝油
2.锅内煮水,水开,下鲜鱿
3.大火焯烫,至鱿鱼熟(一般可以看到鱿鱼筒有变硬的状态),即可捞出沥干,切块装盘
4.锅里放底油,下蒜蓉炒香
对肝脏修复食谱蚝油淋鲜鱿
5.倒入蚝油
6.加少许水炒开
7.煮至汤汁粘稠,淋到鱿鱼上
对肝脏修复食谱蚝油淋鲜鱿
小贴士
1.煮鱿鱼是关键,大火,煮至鱿鱼筒变硬,即可捞出,不建议煮太久,会煮老。
2.鱿鱼不建议先切,那样会把鱿鱼的鲜味都煮掉了。
鱿鱼的食用效果
1.防治贫血
鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用。
2.预防带血综合症
对肝脏修复食谱蚝油淋鲜鱿
降低血液中的胆固醇,缓解疲劳,恢复视力。
3.预防糖尿病
促进胰岛素的分泌,对糖尿病有预防的作用,促进肝脏的解毒作用,预防有酒精肝引起的肝脏功能损害,所以鱿鱼作为下酒菜是再合适不过的了。
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